新規事業・イノベーション 『日経研月報』特集より AIを活用した日本酒の醸造イノベーション 2020年12月号 ホーム > 調査・研究 > 『日経研月報』特集より > AIを活用した日本酒の醸造イノベーション 小倉 恵美 (おぐら めぐみ) 株式会社日本政策投資銀行 業務企画部 イノベーション推進室 著者プロフィール 小倉 恵美 (おぐら めぐみ) 株式会社日本政策投資銀行 業務企画部 イノベーション推進室 調査・研究一覧へ戻る